1.
Rellenar cada aceituna con un pedacito chiquito de queso. Yo usé Pategrás, pueden usar el que tengan en casa.
2.
Pasar cada aceituna primero por harina, después por huevo batido, sal, pimienta y leche y por último pan rallado. Si es necesario volver a pasar por huevo y pan para que la capa de apanado sea resistente. ¡Lo recomiendo!
3.
Freír en abundante aceite hasta que doren y escurrir en papel absorbente. Coman rico.
