1.
Derretir a baño María la manteca con el chocolate.
2.
Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta espumar (no llegar al punto letra). Agregar la manteca derretida con el chocolate e integrar con movimientos envolventes.
3.
Integrar los secos mezclados y tamizados previamente. Hacerlo en tres veces con movimientos envolventes incorporando también las nueces picadas.
4.
Pasar la mezcla a una placa (30 cm por 20 cm) enmantecada y enharinada (con un poquito de cacao).
5.
Cocer al horno a 180 grados precalentado por quince minutos.
6.
Cubrir con dulce de leche, crema y merengue.
