1.
Calentar una cacerola y poner una cucharada de aceite. Agregar el maíz, tapar la cacerola y dejar a fuego medio hasta que los pochoclos hayan reventado todos y no se escuche más ruido.
2.
Pasar los pochoclos a un bol.
3.
En la misma cacerola poner el agua y el azúcar. Encender el fuego hasta obtener un caramelo rubio. Agregar la manteca y mezclar. Una vez que se integró incorporar el bicarbonato de sodio y la sal.
4.
La mezcla se va a espumar un poco. Apagar el fuego y volcarlo inmediatamente sobre los pochoclos. Mezclar bien y distribuirlos sobre una placa o mesada para que no queden todos pegados entre sí.
5.
Para el fudge de chocolate caliente mezclar la crema con el azúcar y el cacao amargo. Llevar esta mezcla al fuego y agregar la manteca. Cocinar hasta que todo esté bien integrado y se haya derretido la manteca.
6.
Servir bochas de helado con la salsa por arriba y los pochoclos.
7.
Elegir la serie o película que tengan ganas de ver y ser feliz.
